月刊ひとさじ🌸3月号

今日は雛祭り🎎ですね
あいにくの雨ですが、
ここ数日は真冬の寒さは和らぎ
陽射しが暖かくなってきました〜
🌸の蕾が膨らみ、少しずつ春近づいてきましたね

菜の花、タケノコ、春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃがいも、アスパラガス、山菜    などなど
ほろ苦さや甘みを感じる野菜、冬を越して柔らかく、香り高い旬の食材が楽しみ〜🥰ホタルイカやアサリと合わせるとまた楽しみ方が増えますね

 今月は@若菜  がお届けしております❤︎

開催されたイベント
・第65回ひとさじライブ
・第66回ひとさじライブ 
・器展

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紹介されたレシピ

🔸第65回ひとさじライブ
・鰯の節分揚げ 
・大根餅風春巻き 
・広東風 焼豚 

🔸 第66回ひとさじライブ
・発酵白菜の鶏肉団子、春雨のスープ
・鶏肉のねぎ塩柚子 照り煮 
・里芋 海老そぼろ 塩炒り煮

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茂村姉妹の注目記事
(サポメが気ままにピックアップ♪）

美由樹先生がスリランカ🇱🇰旅行について綴ってくださっています♪

スリランカに着きました
朝はホテルバイキング
シギリアロック
スリランカのお買い物 

今年のバレンタインはティラミスを✨🙌
ちーちゃん先生がお菓子作りは苦手と言いながら
丁寧に作りあげたティラミスは大成功⁉️

お花見弁当の撮影
美由樹先生の彩り豊かなお花見弁当🌸
😻レオちゃんも食べたそう〜

切り物レッスン今月から始まりました
ちーちゃん先生の美しい所作を間近で見ながら
自己流から正しい姿勢、正しい持ち方へ〜
3回レッスンの第一回レッスン
つい時間に追われて適当になりがち…
いつか受けてみたいレッスンですね♡

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お知らせ

【サポートメンバー&盛り上げ隊    募集中📢】

  @mizuki は3月末で@若菜 は4月末で
次のサポートメンバーへバトンタッチします

mizuki: 新米シスターズとして微力ながらですが、先輩シスターズの若菜さん&ちゃこさんと一緒でとても心強く、そして楽しく活動させていただきました✨
はじめは手探り手探りで、みなさんのお役に立てただろうかという思いもありますが..いつも温かく見守ってくださりありがとうございました🌷


若菜: 1年間@ちゃこ ちゃん  @mizuki ちゃんに教わりながらシニア代表🤭としてできることを楽しくお手伝いさせていただきました  

大好きな先生方と時々脱線しながら😆連絡を取り合えたこともサポメの特権❤︎ありがとうございました

盛り上げ隊はまだまだ募集しております♪

 検討中の段階でのご質問やご相談も大歓迎！
業務の内容の詳細や特典などは、
@美由樹 先生、@ちーちゃん 先生、
または現在のサポメ
@ちゃこ @mizuki @若菜  まで
お問合せください😘

 
🐣今後の予定 

・第67回ひとさじライブ    
3月8日17:00〜 
・第68回ひとさじライブ    
3月28日14:00〜    

＊ひとさじライブの調理時間は1〜1.5時間目安ですが、献立によって変動があります 

・ブルーノート🩵コンサート    夏木マリさん
    5月16日

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春の風物詩いかなごのくぎ煮がそろそろ実家の母から届くかな🐟
シスターズのみなさまからの春の便りもお待ちしております🌸

ほなまた〜🤚