皆様こんにちは!ひとさじがオープンして2ヶ月が経とうとしています。

私達自身、皆様とたくさんの事を共有出来ることがとても楽しく、本当にひとさじという場所が出来て良かったなぁと日々感じております。
皆様ありがとうございます!

先日はシスターズ1期生のみなさまに、ひとさじについて聞いてみました!
お寄せいただいた回答をシェアさせていただきます!






Q:入会した理由を教えてください

インスタグラムを拝見し、素敵なお料理やテーブルに憧れていて、お教室に通ってみたいと思っていました。関西や海外に住んでいることもあり、通うのは難しいなと思っていたところ、オンラインサロンのアナウンスがあり、ご縁だと思い入会させていただきました✨先生方のセンスに惚れてしまったのが一番の理由です。(Hさん)


お教室に何度か通わせていただき、先生のお人柄や感性に刺激を受け、そしてお料理とプレゼンの仕方に毎回感動ばかりで... オンラインサロンを開設されると聞いて、きっと素敵なコミュニティになるに違いないと興味津々で入会させていただきました。(Yさん)


長い間、密かにインスタグラムをフォローしており、キレのあるカッコイイ和食を作られるなぁと思っていました。たまたまライブでお二人がお料理をされている姿を拝見し、手さばき鍋さばき(?)の美しさと、艷やかで爽やかなお人柄に一目惚れ💖したのが正直な理由です。私は主婦歴も長く、今更お料理教室へ通い始めましょう!という年齢でもないけれど、オンラインなら気楽に気長に楽しめそうと思いました。(Yさん)




Q:ひとさじに入ってよかったことはなんですか?

海外からでも参加できるのがすごく良かったです!お料理のレパートリーが増えたり、お料理のスキルをレベルアップできることはもちろん、先生方、サロンのメンバーの方々が素敵すぎて…✨いろいろお勉強させていただいたり、皆さんみたいになりたい!と、モチベーションをいただける空間であることが心地よくて、凄く好きです。(Hさん)


学びが多いこと。お料理だけでなく、おふたりの丁寧で素敵なライフスタイルを垣間見ることができてわくわくしています。と同時に、お教室ではなかなか質問できなかった基礎的なことや余白、季節の食材の扱い方や調理器具まで参考になることだらけで勉強になっています。特にレシピは、日常の食卓で楽しめる良い意味でカジュアルなものが多くて行動しやすい! 何よりおふたりのレシピは絶対に美味しくなるって安心感があります♡(Yさん)


私はお料理は好きなのですが、ネタ切れだったり、毎日毎日モチベーションが高いというわけにはいきませんでした。でも月に2回のオンライン教室が刺激になって、お献立を考えるのもキッチンに立つのも楽しく、お料理へのモチベーションが保たれている気がします。お教室以外にもお二人の先生が色々なレシピをご紹介下さるので、作りたいものが多すぎるくらい♡    食器やお道具もご紹介して頂いて、自分のお台所を見直すきっかけにも。まだ始めて2ヶ月弱ですが、我が家のお台所はかなりすっきり綺麗になりました🤭(Yさん)




Q:あなたにとってひとさじはどんな場所ですか?

私にとって、癒しの場所です🌼お料理だけでなく、ペットのお写真や、趣味、お出かけなどのブログを見るのが楽しみです🐶(Hさん)


先生だけでなくメンバーの皆さんがとても素敵なのでたくさんのヒントをいただきながら、日課みたいに開いては楽しんでいますが「背中を押してもらえる場所」が1番しっくりする気がします☺️(Yさん)


お二人の先生のハッピーオーラはオンラインでもものすごく伝わります。またサロンの皆様が発信される情報を見ても、聡明な方ばかりだなぁと感心しています。海外での暮らしが長くなってきた私は、“女性らしさ”の違いに考えさせられることも多いのですが、こちらのサロンを覗くと、日本人女性の美しさを再確認できる場所です。(Yさん)




Q:どんな人におすすめしたいですか?

私は主婦2年目のぺーぺーで、できないことばかりですが、皆さんのレポを拝見しながら一緒にできるのが私にとって心強いです。また、わからないこともサポートしていただけるのも凄くありがたいです!今はお料理が苦手でハードルが高い…と思われるという方に是非お勧めしたいです😊(Hさん)


お料理初心者のひとにこそオススメしたいです。基本的な学びが多くて、お料理しながらふと思い出して応用したりできるので自信になります。(Yさん)


どなたにでも、おすすめです! 三つ星レストランでも出てこないんじゃないかと思う食材の組み合わせから、基本の手順も目で見て学べるので、こだわりの美味しいお料理を作ってみたい方なら是非。(Yさん)






ご協力頂きました皆様ありがとうございました!
引き続き「ひとさじ」が皆様にとって居心地の良い場所になりますよう日々精進して参ります。

どうぞ宜しくお願い致します!