こんにちは✨
シスターズの皆様😊
佐賀県に来ています✨
今回は、シェフレジデンスという、
佐賀県の県庁さんが企画しているプロジェクトです。
シェフレジデンスとは？？
シェフや料理家を佐賀県に招いて、
佐賀県の素晴らしい食材を作っている農家さんの
お話をお伺いし、その食材などを使ってお料理するという素敵な企画。
その第二弾に私たち姉妹を選んで頂き、
今回は、オンラインでレッスンする流れとなりました😊✨
まだ滑り込みご予約お待ちしてますよ！
もちろん、アーカイブも残りますので✨
リアルタイム視聴じゃなくても大丈夫！
白石蓮根や佐賀県の海苔などを使って
お料理します！
さてさて。
佐賀県、1日目のご報告です✨
1日目は、
日本酒の蔵見学とテイスティングでした😊
基峰鶴さんへ。
蔵見学は久しぶりでわくわく。
地元への愛。
こだわりや、お酒造りへの情熱、
たくさんお話しをお伺いして、
日本酒作りの大変さを勉強させて頂きました。
ぷくぷくしている酒母。
可愛かったなー🧡
そして、テイスティングタイム！
どれも美味しく、
それぞれの個性が光っていました✨
飲み干すスタイルで試飲させて頂き、笑
良い気分で記念撮影。
ありがとうございました！