月刊ひとさじ🍂10月号

シスターズのみなさま   

おはようございます😊@ちゃこ  です。
月刊ひとさじ⭐️10月号をお届けします！

やっと秋らしくなってきましたね。秋といえば、やっぱり“食欲の秋”。
美味しい食材がどんどん出てきて、楽しみな季節の到来です。
9月のひとさじでも、少しずつ秋の食材を使ったレシピが紹介されました。

見逃した方は、ぜひ↓のまとめからご覧くださいね♪

🍂9月に開催されたイベント

・第55回ひとさじライブ
・第56回ひとさじライブ 

💡タイトルをクリックするとアーカイブをご覧になれます

🍂紹介されたお料理(レシピ）

お料理のところをクリックしていただくとレシピに飛びます。

第55回ひとさじライブ
・秋刀魚の胡麻味噌茶漬け
・カマスの蕎麦粉フリット牛蒡のソース
・さーさんのスープ

第56回ひとさじライブ
・太刀魚とじゃがいものオーブン焼き
・焼きなすのユッケ
・牛すね肉の醤油煮込み
・✨おまけ✨秋刀魚の洋風ごはん
   
💡 お料理名をクリックするとレシピに飛びます
         *おまけレシピは追って掲載される予定です

🍂茂村姉妹の注目記事
     (サポメが気ままにピックアップ♡）

▫️自家製アンチョビ（レシピ）  

    みゆき先生が自家製アンチョビレシピを公開してくださいました。こちらは前編。
アンチョビって手作りできるのですね👏

▫️ふふふ✨ついに手に入れた！
    ちーちゃん先生、ヨーグルトメーカー！！をついにゲットされたそう😊発酵あんこ、発酵調味料も気になります。今月のケの日の食卓レッスンが楽しみです！気になる方は、ちーちゃん先生のinstaでの告知を見てくださいね。お問合せも！

▫️ハラペーニョのピクルス作ったよーん！✨  
    ちーちゃん先生が作るピクルスも気になります。今後、仕上がりの感想も要チェック！

🍂10〜11月の予定（10/4時点）

・10/1(水)〜5(日)10:00〜18:00    秋のうつわ展（開催中です） 
     ＊最終日は、15:00まで
      秋の器展も素敵なものがたくさん揃ってるようです🤩

・第57回ひとさじライブ
    10月13日 14:00〜

・第58回ひとさじライブ
    10月29日 17:00〜

・11/14 第3回 ひとさじオフ会🩷（夕方開催）
    時間・場所などの詳細は追ってお知らせします

それでは、今月もたのしみましょう～👋