シスターズのみなさま
おはようございます😊@ちゃこ です。
月刊ひとさじ⭐️10月号をお届けします！
やっと秋らしくなってきましたね。秋といえば、やっぱり“食欲の秋”。
美味しい食材がどんどん出てきて、楽しみな季節の到来です。
9月のひとさじでも、少しずつ秋の食材を使ったレシピが紹介されました。
見逃した方は、ぜひ↓のまとめからご覧くださいね♪
🍂9月に開催されたイベント
・第55回ひとさじライブ
・第56回ひとさじライブ
💡タイトルをクリックするとアーカイブをご覧になれます
🍂紹介されたお料理(レシピ）
お料理のところをクリックしていただくとレシピに飛びます。
第55回ひとさじライブ
・秋刀魚の胡麻味噌茶漬け
・カマスの蕎麦粉フリット牛蒡のソース
・さーさんのスープ
第56回ひとさじライブ
・太刀魚とじゃがいものオーブン焼き
・焼きなすのユッケ
・牛すね肉の醤油煮込み
・✨おまけ✨秋刀魚の洋風ごはん
💡 お料理名をクリックするとレシピに飛びます
*おまけレシピは追って掲載される予定です
🍂茂村姉妹の注目記事
(サポメが気ままにピックアップ♡）
みゆき先生が自家製アンチョビレシピを公開してくださいました。こちらは前編。
アンチョビって手作りできるのですね👏
▫️ふふふ✨ついに手に入れた！
ちーちゃん先生、ヨーグルトメーカー！！をついにゲットされたそう😊発酵あんこ、発酵調味料も気になります。今月のケの日の食卓レッスンが楽しみです！気になる方は、ちーちゃん先生のinstaでの告知を見てくださいね。お問合せも！
▫️ハラペーニョのピクルス作ったよーん！✨
ちーちゃん先生が作るピクルスも気になります。今後、仕上がりの感想も要チェック！
🍂10〜11月の予定（10/4時点）
・10/1(水)〜5(日)10:00〜18:00 秋のうつわ展（開催中です）
＊最終日は、15:00まで
秋の器展も素敵なものがたくさん揃ってるようです🤩
・第57回ひとさじライブ
10月13日 14:00〜
・第58回ひとさじライブ
10月29日 17:00〜
・11/14 第3回 ひとさじオフ会🩷（夕方開催）
時間・場所などの詳細は追ってお知らせします
それでは、今月もたのしみましょう～👋